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时刻茶道与日本茶道的比较
作者:佚名    文章来历:188bet注册网收拾  点击数:   更新时刻:2012-8-10
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  日本是一个长于学习放吸收的民族。许多外来文明一旦移植到日本本乡,经过整合、扬弃,使之更契合其国情之后,往往便会打上“大和民族”印记,成为日本文明的有机组成部分。日本茶道也是如此。在阅历了绵长的开展进程后,它已构成明显的民族特色并在国际茶文明领域中享有适当的名誉。

  将时刻茶道与日本茶道作一番简略的比较 ,其意图在于增进了解、促进茶文明的沟通,而不是为了对两者进行扬抑、褒贬。

 

  茶艺之不同

  日本茶道是“末茶”道,时刻茶则是“瀹茶”道,其年代反差极大。

  唐宋年代,许多到我国肄业的日本和尚,如最澄、空海、荣西等先后把我国的种茶、制茶、烹茶办法带回日本。因为其时我国仍处在“末茶年代”,所以日本茶道至今仍饮用末茶。

  其操作办法是:“茶娘把开水倒入一个灰白色的粗糙大碗里,用一根棒子(茶筅)拌和,碗里浮起了春天里松针相同翠的绿色末,上面则浮着细细的泡沫。”(林清玄《抹茶的美学》)清楚明了,他们选用的仍是宋代的点茶法。

 

  品饮环境的不同

  日本茶道有专用茶馆,茶馆前有一个茅屋方式的“山门”,入门后是一小庭园,步过花径即达茶馆。室门偏矮,成人入屋一般都要垂头折腰,以示恭顺。茶馆中只要:地上的炉子,炉上的铁壶,一支夹炭的火钳,一幅简略的字画,一瓶造型奇逸的插花,此外再无铺排。茶馆中不能大声说话,更不能谈笑喧闹。总归,它所要求的,是“清、寂”的气氛。

  如此严厉、拘束的环境,比起时刻茶的随遇而安,应时而设;可厅可房、可立可坐,可动可静,可唱可歌......正成明显对照。

  品饮观念的不同

  日本茶道构成之始,便和释教有着亲近的联络。

  至今仍收藏在日本京都大德寺、由宋代我国高僧佛果勒禅师书写的“茶禅一味”的条幅,颇能代表日本茶道的精力寻求。

  十五世纪奈良和尚珠光创始茶道,初名“茶之汤”,这与我国禅寺的“茶汤会”可谓一脉相承。这以后,珠光的第三代弟子千利休(1521—1591)又创立了“陀茶道”。他依据《法华经.信解品》“犹外门外,止宿草庵”的启示,提出了“茶道的真理在于草庵”的建议,并在禅院主房外建立庵式的小茶馆,这一方式遂撒播至今。

  千利休日子在一个群雄争霸、战乱不休的年代,他期望经过茶道营建一种平和、礼敬、清醒、幽静的环境,使人们随时检讨、自律,以期消弥纷争。这种禅宗式的苦修,需求的是苦寂,惟有苦寂方能求得精力的摆脱,因而非但诗词、音乐、花鸟等,连剩余的言语都与这一主旨不相适合。而相应的礼仪却非常刻板繁复。

  体会茶道的人进入茶馆时,开门、跪坐、问寒问暖有必定的礼节;主人煎水、冲茶、献茶有必定标准;其它如擦碗、接物、品茶、说话等也有详尽的程序和规则。能够这样说,日本茶道考究的是内在的精力涵养,寻求的是极度专心、安静、庄严的气氛和心情,使人进入一种相似“禅定”的独特境地。因而,有人把它称为“美学宗教”。

  时刻茶却是一种老少皆宜的大众化的品饮艺术。饮时刻茶,是生理卫生的需求,它“喝”茶,但又不以解渴为仅有的意图,而是艺术化的品饮;它也包容理趣,但更多的是日子情味;它考究烹茶的技艺、程序,但又不是为方式而方式,面是经过方式去愈加充分地发挥茶的物质功用和品茶过程中的精力功用,从而使人得到理性和理性的愉悦和享用。

  日本茶道有“和、敬、清、寂”四规;时刻茶道则是“和、敬、精、乐”并且它不该称为“四规”,面应称为“四趣”。


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